Pasta

Die Maronen-Ravioli sind entstanden, da ein Familienmitglied Appetit auf Maronen hatte und ich schon immer mal wieder Ravioli zubereiten wollte. Das Ergebnis hat uns überzeugt, sodass ich das Rezept gerne mit euch teile. Gerade in den Wintermonaten sind die Maronen-Ravioli eine raffinierte Neuinterpretation der klassischen gefüllte Nudel. Geschmack: Maronen, auch bekannt als Esskastanien, haben einen […]

Diese vegane Wirsing-Linsen-Lasagne ist reich an Nährstoffen, beinhaltet frisches Gemüse und kommt gänzlich ohne tierische Produkte aus. Durch die Verwendung von Linsen als Proteinquelle wird zudem auf eine gesunde natürliche und nicht hoch verarbeitete Zutat zurückgegriffen. Die drei Hauptzutaten sind zudem sehr gesunde Gemüsesorten: